🌱 Propiedades de Yerba Mate Sol y Lluvia (Barbacuá)

✅ Proceso artesanal

• Secado Barbacuá: en fuego de leña durante más de 12 h → sabor tostado y ahumado característico.

• Estacionamiento natural (12 meses o más) → suavidad, baja acidez y sabor equilibrado.

✅ Beneficios para la salud

• Energizante natural: aporta cafeína, teobromina y teofilina.

• Antioxidante: protege contra el envejecimiento celular.

• Digestiva y antiácida: su estacionamiento prolongado la hace más suave para el estómago.

• Vitaminas y minerales: magnesio, potasio, hierro, vitaminas del grupo B.

✅ Perfil sensorial

• Sabor: ahumado, tostado, con cuerpo medio-alto.

• Aroma: notas dulces y minerales, con un toque de hierba seca.

• Textura: molienda con palo y poco polvo → fácil de cebar.

• Duración: mantiene el sabor en muchas cebadas, ideal para largas rondas.

✅ Experiencia de consumo

• Yerba de personalidad fuerte pero equilibrada.

• Muy valorada por quienes disfrutan del sabor barbacuá auténtico y artesanal.

• Recomendada para tomar en compañía, ya que rinde y no se “lava” rápido.

👉 En resumen: Sol y Lluvia es una yerba artesanal, ahumada y equilibrada, con beneficios energizantes y digestivos, pensada para quienes buscan un mate con identidad tradicional y de sabor profundo.